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  • 鸡蛋炒面简单又好吃的做法(做鸡蛋炒面真的很简单)

    100次浏览     发布时间:2025-02-17 05:32:11    

    如果你实在不知道吃什么,我建议跟我学学做鸡蛋炒面。

    步骤特别的简单,哪怕你平时不怎么会做饭,这鸡蛋炒面也能做出来,而且味道特别好。

    下面来说说步骤:

    鲜面条少许(买够吃就行)

    绿豆芽少许(少来点)

    上海青三颗(也可以用鸡毛菜)

    鸡蛋两个(也可以放一个)

    喜欢的话,也可以切点西红柿丁和洋葱丁。

    锅洗干净加水烧开,水滚沸后倒入鲜面条,沸水煮一分钟捞出,放入冷水里过一下,再捞出备用,这样面条会变得筋道。

    起锅烧油,打入鸡蛋,待鸡蛋成型,把备好的蔬菜倒进去,翻炒几次,加入盐少许,鸡精少许,十三香少许,翻炒两下,倒入煮好的面条,再加一小勺郫县豆瓣酱,加老抽上色,翻炒均匀,再翻炒两分钟就可以出锅了,。

    出锅之前,喜欢吃辣椒或醋的可以放一点,老抽和豆瓣酱是咸的,所以加盐要适量。

    这一份鸡蛋炒面做好后,我老公能吃两份 还说比外面卖的好吃。

    也可以尝试用牛肉炒面,一样的步骤,一样的配菜,味道很不错,大家可以尝试一下。


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