啤酒酱香鸡翼
鸡翅，葱，姜
八角茴香，花椒，月桂叶
啤酒，酱油，酱油，糖
1.将布兰奇鸡翅，大葱片，姜片，八角茴香，花椒和芳香叶放入包装中。
2.将油倒入锅中，放入鸡翅，两面炸黄，倒入啤酒，葱，姜片和配料，转移至酱油和老酱油中，盖上锅盖并煮10分钟。
3.打开盖子后，加糖并将汤干。
莲pork排骨汤
莲Lotus排骨
生姜，水，盐
1.洗净肋骨，切碎莲lotus，切成薄片。
2.将清水倒入锅中，使其热烫3分钟。
3.将排骨放入汤锅中，加水，当火加热至沸腾时，放入生姜片，盖上盖子，将小火锅调节30分钟。
4.放莲lotus块，盖上盖子，继续用中小火煮1小时，在进食前加入盐。
鱼香猪肉丝
猪里脊，黑木耳，竹笋
葱，姜，大蒜，淀粉，酱油
醋，料酒，糖
盐，香油，切碎的胡椒
1.将猪里脊肉切碎，将头发浸泡后切碎黑木耳，将笋丝切碎，将葱末，姜和大蒜切碎。
2、肉丝放入碗中，调入水淀粉腌制，葱末调入酱油、醋，料酒，糖、盐、香油、清水和水淀粉。
3.将油倒入锅中，与切细的猪肉一起炒，倒入蒜末，姜末和切碎的胡椒粉。油炸后，与切丝的猪肉混合。
4.倒入笋丝和木耳切丝，加入调整后的汁液并炒20秒钟，直到汤略带粘性。
鱼香茄子
茄子，肉末，料酒
葱姜，辣酱，甜面酱
醋，白糖，盐，鸡汤
1.将茄子切成条，将肉馅加到料酒中，搅拌并放在一旁。
2.将油倒入锅中，放茄子棒，油炸后去油。
3.将油留在锅中，加热后将肉馅翻炒，倒入葱和姜，炸出香气，然后加入辣酱。
4.依次放入茄子，切碎的胡椒粉，甜意大利面酱，醋，白糖和盐，加少许水或鸡汤，盖上锅2分钟即可。
切碎的绿豆
橄榄，百果馅，料酒
四季豆，葱，大蒜
酱油，糖，盐
1.将料酒倒入肉馅中，搅拌并搁置切丁的四季豆。
2.将油倒入锅中，倒入绿豆，翻炒并放在一旁。
3.将油倒入锅中，将洋葱和大蒜放入调味料中，然后放入肉馅中。
4.将绿豆倒入锅中，加入橄榄，切碎的辣椒，酱油，盐，糖，然后炒2分钟。
炒虾仁
葱，大蒜，姜
红辣椒，油，虾
料酒，酱油，醋，糖
1.切成薄片的青葱，蒜末，姜丝，切成薄片的红辣椒
2.将油倒入锅中，将洋葱，大蒜，姜和红辣椒片放至香，然后加入虾并翻炒两次，然后倒入料酒，酱油，醋和糖中，翻炒至虾变红，继续炸半分钟
红烧猪肉
猪肚，姜，油
肉桂，茴香，红枣
酱油，糖，盐，开水
1.将五花肉切成小块，切成薄片的姜，将油倒入锅中，加入肉桂和八角，倒入五花肉炒，然后继续翻炒
2.倒入酱油，糖和盐，倒入开水
3.加入红枣和生姜片，小火煮40分钟，调至高火收集汤
煎章鱼
fish鱼，盐，胡椒
油，淀粉，酒
1.将鱼去鳞，冲洗干净，斜切成菱形，加入盐，胡椒粉，白葡萄酒
2.放入冰箱腌1小时
3.在锅里加油，并用干淀粉包裹鱼
4.煎鱼，轻轻翻过来，炸至两面都变黄！