第十名

东坡腊味 - 清远

我们清远的东坡腊味，那可是传统手艺，风干晾晒，味道独特得很。过年过节，家家户户都得挂上几串，这才叫有年味！

东坡腊味 - 清远

做法

选用优质的猪肉，用盐、糖、香料等腌制，然后晾晒风干，直至肉质紧实，风味独特。

东坡腊味 - 清远

第九名

潮汕牛肉火锅 - 潮汕地区

来我们潮汕，不吃牛肉火锅那可就白来了。新鲜的牛肉片，往锅里一涮，再蘸上沙茶酱，那滋味，绝了！

潮汕牛肉火锅 - 潮汕地区

做法

选用新鲜牛肉，切成薄片，用牛骨熬制的高汤作为火锅底，涮煮牛肉片，搭配沙茶酱等蘸料食用。

潮汕牛肉火锅 - 潮汕地区

第八名

萝卜牛腩 - 广州

萝卜牛腩，广州街头小吃的经典。牛腩炖得烂熟，萝卜清甜，冬天来一碗，暖身又暖心。

萝卜牛腩 - 广州

做法

牛腩切块，与切块的萝卜一起炖煮，加入八角、桂皮等香料，炖至牛腩烂熟，萝卜透明。

第七名

阳江豆豉 - 阳江

我们阳江豆豉，那可是调味一绝。炒菜、蒸鱼放上一点，味道立马提升几个档次。

阳江豆豉 - 阳江

做法

选用黄豆或黑豆，经过发酵、腌制、晾晒等过程，制成风味独特的豆豉。

阳江豆豉 - 阳江

第六名

梅菜扣肉 - 梅州

梅菜扣肉，我们梅州人的骄傲。梅菜的咸香和五花肉的鲜嫩，搭配得天衣无缝。

梅菜扣肉 - 梅州

做法

五花肉煮熟切片，梅菜泡发后炒干，将五花肉片与梅菜层层叠加，蒸至入味。

梅菜扣肉 - 梅州

第五名

广式肠粉 - 广州

广式肠粉 - 广州

广州的早晨，不来一碟肠粉怎么行？滑嫩的粉皮，丰富的馅料，吃一口，一天都精神。

做法

米浆蒸制成薄皮，包裹猪肉、虾肉等馅料，卷起后切段，淋上特制的酱油。

广式肠粉 - 广州

第四名

顺德双皮奶 - 顺德

顺德双皮奶，甜而不腻，口感细腻，是我们顺德甜品的代表。

顺德双皮奶 - 顺德

做法

牛奶煮至微开，冷却后形成奶皮，将奶皮挑起倒出牛奶，加入糖和蛋白，再蒸至凝固。

顺德双皮奶 - 顺德

第三名

汕头牛肉丸 - 汕头

汕头牛肉丸，Q弹有劲，一口咬下去，满口肉香，让人回味无穷。

汕头牛肉丸 - 汕头

做法

新鲜牛肉剁碎，加入调料，用力摔打上劲，制成丸子，煮熟或油炸。

汕头牛肉丸 - 汕头

第二名

光明乳鸽 - 深圳

光明乳鸽，深圳的名菜。皮脆肉嫩，烤得金黄，吃起来别有风味。

光明乳鸽 - 深圳

做法

选用乳鸽，腌制后烤制，皮上涂抹蜂蜜等，使其烤出金黄色，皮脆肉嫩。

光明乳鸽 - 深圳

第一名

潮州卤味 - 潮州

潮州卤味，那可是我们潮州人的骄傲。卤水香浓，卤出来的肉，味道鲜美，吃了还想再吃。

潮州卤味 - 潮州

做法

用多种香料熬制卤水，将肉类、豆腐等食材放入卤水中慢火卤煮，直至入味。

潮州卤味 - 潮州

好啦，咱们广东的美食就先聊到这里。这么多美味，是不是已经看得你口水直流，心痒难耐了？告诉你，这才哪到哪，咱们广东的美食可是三天三夜也说不完。如果你已经吃过六道以上，那真是要给你点个赞，你已经是个地道的广东美食达人了！