说真的,这道黄金咖喱鸡,给我神仙也不换
准备一个鸡腿肉,剔除骨头, 鸡肉分段切块
准备胡萝卜块、土豆块、洋葱
热锅下油,下洋葱,下鸡块翻炒出香味
再下胡萝卜、土豆,加入一碗半水、半碗纯牛奶 、两块咖喱,搅拌直至化开,浓厚的咖喱与奶香扑鼻而来
盖上盖子,小火闷煮20分钟,空余时间,准备米饭,方便一会摆盘。
时间到了,改大火收汁,磨些黑胡椒下去,倒入准备的米饭在盘中,浇上香喷喷的黄金咖喱鸡,米饭撒些黑芝麻点缀,慢慢品尝享受,真令人回味悠长。
无论生活中工作中,遇到不开心的事,都要按时吃饭,乐观向上,吃了这顿再说!